Maxime Oudiette

Maxime Oudiette

Les Gras d’Huile

Cuvée Les Gras d'Huile du Champagne Oudiette à Beaunay.

Parcellaire basé sur la vendange 2021 avec 81% de réserve perpetuelle de 2015 à 2020 Tous les vins ont patienté six mois après le dégorgement avant tout départ du domaine. La Parcelle Porte-greffe : 41B Année de plantation : Section…

Rosé d’Infusion

Bouteille de Rosé d’Infusion – Champagne Oudiette, rosé composé de 98% de Chardonnay et 2% de Meunier.

Le Rosé d’Infusion n’est pas disponible actuellement. La vendange 2021 n’a pas permis d’atteindre une maturité suffisante du cépage Meunier pour réaliser une infusion optimale. Le Rosé sera de retour en 2026, élaboré à partir de la vendange 2022. Tous…

Les Hautes Sources Souris

Cuvée Les Hautes Sources Souris du Champagne Oudiette à Beaunay.

Parcellaire basé sur la vendange 2021 avec 19% de réserve perpetuelle de 2018 à 2020 Tous les vins ont patienté six mois après le dégorgement avant tout départ du domaine. La Parcelle Porte greffe : 41B Année de plantation :…

Les Caourdets

Cuvée Les Caourdets du Champagne Oudiette à Beaunay.

Pour sa première vinification, ce parcellaire provient à 100 % de la vendange 2021. Tous les vins ont patienté six mois après le dégorgement avant tout départ du domaine. La Parcelle La Parcelle : Porte-greffe : 41B Année de plantation :…

Les Bas Vigny

Cuvée Les Bas Vigny du Champagne Oudiette à Beaunay.

Pour sa première vinification, ce parcellaire provient à 100 % de la vendange 2021. Cette cuvée est proposée cette année exclusivement à la cave “Les 520” à Épernay. La Parcelle Porte-greffe : 41B Année de plantation : 2007 Les sols de…

Beaunay Rouge

Cuvée coteaux champenois du domaine Oudiette à Beaunay - Beaunay Rouge

Coteaux Champenois Rouge Ce Coteaux Champenois rouge a été élaboré à partir de la parcelle Les Hautes Sources Souris en 2022. La parcelle “Les Hautes Sources Souris” apporte finesse, longueur, voire une certaine timidité à ce Pinot Noir, pourtant soutenu…