Parcelle

Les Hautes Sources Souris (Pinot Gris)

Informations
  • Année de plantation : 2020

  • Surface : 5 Ares et 21 centiares

  • Porte-greffe : 41B Millardet de Grasset

  • Cépage : Pinot Gris

L'écosystème de la parcelle

Biocénose :

Cette parcelle jouxte plusieurs haies, offrant ainsi un habitat riche en biodiversité. On y observe notamment la présence de lapins qui creusent parmi les rangs de vignes, ainsi que des faisans et des renards. Cependant, le climat relativement froid rend la vie du sol plus lente et donc plus vulnérable.

Biotope :

Le sol de cette vigne est très fertile, mêlant abondamment l'humus à l'argile. À une profondeur d'environ 80 cm, des pierres calcaires commencent à apparaître, certaines disposées en empilement de pierres plates. De plus, sous cette parcelle, coulent deux sources qui rafraîchissent considérablement ce terroir malgré son exposition plein sud.